DRIP Coffee Guide

Coffee
15g
Grind Size
Medium
Water
250g
Temp
90℃
0:00-0:15
70g & Stir
0:30-1:00
120g(190g)
1:20-1:35
60g(250g)
2:30-2:40
Finish
  • 0:00-0:15

    add 70g
    of water
    + stir

  • 0:30-1:00

    add 120g
    of water
    (190g)

  • 1:20-1:35

    add 60g
    of water
    (250g)

  • 2:30-2:40

    Finish

ICED Coffee Guide

Coffee
15g
Grind Size
Medium
Water
250g
Temp
90℃
0:00-0:12
70g & Stir
0:30-0:45
40g(110g)
1:00-1:15
30g(140g)
1:25-1:40
30g(170g)
Finish
  • 0:00-0:12

    add 70g
    of water
    + stir

  • 0:30-0:45

    add 40g
    of water
    (110g)

  • 1:00-1:15

    add 30g
    of water
    (140g)

  • 1:25-1:40

    add 30g
    of water
    (170g)
    Finish

【NEW】Ecuador La Marquesa

Lime, Pineapple, Orange, Banana, Fig, Incense wood

母から農園を受け継いだXimena氏は、2015年からスペシャルティコーヒーの生産に着手し、
現在では母と息子と三代で手を取り合いながら運営しています。
ワインの醸造から取り入れられたカーボニックマセレーションは、
シドラが持つポテンシャルを十分に引き出します。

生産国:Ecuador
生産地:Loja
農園:Ximena Leon
品種:Sidra
精製処理:Carbonic Maceration Washed
標高:1700msl
内容量 : 100g

Regular price Y 2,460
Regular price Sale price Y 2,460

Shipping

  • ECショップは平日のみの営業。ご注文確認後、翌2-3営業日で発送。
  • 3袋(合計300g)以下は
    「クリックポスト」でのポスト投函。
  • 4袋(合計400g)以上、5000円以下は
    佐川急便にて一律850円の送料。
    5000円以上の購入で送料無料。
  • 到着日指定不可

Coffee Beans

El Salvador

Kenya

Bolivia

Ecuador

Cuba

Uganda

Yemen

India

Sri Lanka

Myanmar

Thailand

Vietnam

Indonesia

East Timor

Papua New Guinea

Australia

China

Taiwan

Okinawa

Venezuela

Raw Sugar Roast Playlist

photo
photo

Raw Sugar Roast

3-9-4 Miyasaka,
Setagaya-ku, Tokyo 156-0051

  • In Stock
  • Out of Stock